Faites griller le pain d'épices. Laissez le refroidir.
Mélangez la ricotta et le piment d'Espelette. Pelez la mangue et coupez-la en fines lamelles.
Tartinez chaque tranche de pain d'épices du mélange à la ricotta, couvrez d'une tranche de jambon de Parme et de mangue.
Arrosez d'un peu d'huile d'olive et servez.
0 servings
4