Mettez votre four en position grill. Etalez la crème fraîche sur les tartines.
Épluchez et épépinez la pomme. Émincez-la ensuite en fines lamelles, que vous disposerez sur les tranches de pain.
Coupez de fins morceaux de camembert et placez-les également sur les tartines.
Mettez le tout au four, pendant quelques minutes, afin d’obtenir une légère coloration dorée. Servez chaud et accompagnez les tartines d’une salade.
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