Tartine au saumon et échalotes au vinaigre balsamique

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson5 minsTemps total20 mins

2 Échalotes

1 cuillère à soupe d'Huile d'olive

1 cuillère à soupe de Vinaigre Balsamique

4 cuillères à soupe de Préparation Fromagère à l'emmental

1 Pain Aux Céréales

4 tranches de Saumon Fumé

2 cuillères à café d'Oeufs de Saumon

4 brins d'Aneth

1 cuillère à café de Zeste de Citron

Paprika

Pelez et ciselez les échalotes. Faites-les cuire à feu doux 4 à 5 minutes, avec l'huile d'olive.

Ajoutez le vinaigre balsamique,et laissez cuire 1 min. Laissez refroidir.

Mélangez à la préparation au fromage.

Coupez le pain en tranches et tartinez du mélange fromage-échalotes.

Disposez le saumon fumé. Décorez d'œufs de saumon, d' aneth, de zeste et saupoudrez de paprika. Servez frais.

Valeurs nutritionnelles

Part 4