Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
Faites dorer les lardons et égouttez-les. Faites cuire les courgettes dans la même poêle.
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Réservez quelques feuilles de basilic et émincez le reste.
Battez les œufs avec la crème, le fromage blanc, le parmesan et le basilic. Assaisonnez. Ajoutez les courgettes et les lardons. Versez dans un moule à cake beurré. Recouvrez de papier aluminium.
Faites cuire 20 minutes au bain-marie. Enlevez l'aluminium et poursuivez la cuisson 20 à 30 minutes.
Part 6