Préchauffez votre four th.6 (180°C).
Hachez la totalité des ingrédients et mixez bien le tout.
Versez la préparation dans un plat et faites cuire au bain-marie au four pendant 1h15. Quand vous le sortez du four, mettez un poids sur le dessus de la terrine et laissez reposer au frais pendant 5 heures.
Part 8