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Terrine de truite fumée

Personnes1 ServingPrep Time20 mins
 300 g de filet de truite fumée
 300 g de brousse
 le jus d'un demi-citron jaune
 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
 5 feuilles de basilic
 sel
  poivre
1

Émincez les feuilles de basilic.

2
3

Mélangez le brousse, l'huile d'olive, le jus de citron et le basilic émincé.

4
5

Tapissez une terrine avec les filets de truite fumée et remplissez l'intérieur de brousse. Pressez bien la terrine et rabattre les filets de truite vers l'intérieur.

6
7

Entreposez la terrine 3 h au frais et servez.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4