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Thé à la menthe à l’ivoirienne

Portions1 portionPréparation5 minsCuisson50 minsTemps total55 mins

 une poignée de menthe fraîche
  1 cuillère à soupe de thé vert
  2 cuillères à soupe de sucre
  1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
  1/2 litre d'eau
1

Dans une casserole, verser l'eau et le thé. Faire bouillir puis laisser à feu doux 20 min. Filtrer.

2

Mettre l'eau colorée dans une théière qui va sur le feu avec le sucre et la menthe. Faire cuire à feu doux 20 minutes de plus.

3

4

Verser dans 2 verres à thé en faisant mousser le liquide, puis le remettre dans la théière et prolonger la cuisson 10 minutes. Servir en faisant mousser le thé.

Valeurs nutritionnelles

Part 2