Options d'impression :

Tian de légumes au chorizo

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson1 h 15 minsTemps total1 h 35 mins

 200 g de riz blanc longs grains
  4 petites courgettes
  4 gros oignons
  8 tomates fermes
  200 g de chorizo
  3 brins de thym
  6 brins de persil
  6 brins de ciboulette
  2 brins de romarin
  4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  sel
  poivre
1

Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante salée. Égouttez-le.

2

3

Préchauffez le four à th 5 (150°).

4

Ciselez la ciboulette et le persil et mélangez-les au riz.

5

Versez-le dans un plat huilé.

6

7

Pelez les oignons et coupez-les en rondelles.

8

Coupez les tomates, les courgettes et le chorizo en rondelles.

9

10

Alternez sur le riz, les rondelles de légumes et les tranches de chorizo.

11

Assaisonnez et arrosez d'huile.

12

Saupoudrez de thym et de romarin.

13

14

Enfournez pour 1H15.

Valeurs nutritionnelles

Part 6