Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante salée. Égouttez-le.
Préchauffez le four à th 5 (150°).
Ciselez la ciboulette et le persil et mélangez-les au riz.
Versez-le dans un plat huilé.
Pelez les oignons et coupez-les en rondelles.
Coupez les tomates, les courgettes et le chorizo en rondelles.
Alternez sur le riz, les rondelles de légumes et les tranches de chorizo.
Assaisonnez et arrosez d'huile.
Saupoudrez de thym et de romarin.
Enfournez pour 1H15.
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6