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Timbale de kiwi à la noix de coco

Portions1 portionPréparation30 mins

recette Timbale de kiwi à la noix de coco fromage blanc sucre en poudre feuilles de gélatine

 2 kiwis
  200 g de fromage blanc
  33 cl de crème de coco
  50 g de sucre en poudre
  2 feuilles de gélatine
  2 c à soupe de noix de coco râpée
1

Pelez et coupez les kiwis en rondelles. Placez-les sur les parois et le fond des ramequins.

2

3

Faites ramollir la gélatine. Versez 3 cuillères à soupe de crème de coco dans une petite casserole.

4

5

Mélangez le reste de crème de coco avec le sucre et le fromage blanc.

6

7

Faites chauffer les 3 càs de crème de coco avec la gélatine égouttée. Mélangez avec le mélange de fromage blanc. Versez dans les ramequins. Placez 2 heures au frais.

8

9

Démoulez et saupoudrez de noix de coco râpée. Servez.

Valeurs nutritionnelles

0 parts

Taille de portion

4