Les toasts peuvent être réalisé avec du saumon fumé ou du saumon frais.
Faire dorer les toats, au toaster.
Zester et presser le citron.
Hache l'aneth.
Couper le saumon en lanière.
Mélanger le chèvre frais, l'aneth et un beau filet de citron.
Tartiner les toast de chèvre. placer une lanière de saumon, parsemer d'aneth et de zeste de citron.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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