Toasts au concombre et au radis

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juillet 5, 2017

recette Toasts au concombre et au radis pain de mie fromage blanc à 0% moutarde à l'ancienne citron persil recette minceur

  • Prép: 20 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

8 tranches de pain de mie

1 quinzaine de radis

1/2 de concombre

200 g de fromage blanc à 0% de MG

1 c. à café de moutarde à l'ancienne

1/2 citron

1 c. à soupe de persil haché (frais)

sel

poivre

Instructions

1Pressez le demi-citron.

2Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec la moutarde ajoutez le jus de citron et le persil haché.

3Lavez soigneusement les radis, équeutez-les et coupez-les en rondelles.

4Lavez et épluchez le concombre une bande sur 2 et coupez-le en rondelles.

5Sur chaque toast de pain de mie, étalez un peu de la préparation à base de fromage blanc, puis disposez alternativement des rondelles de concombre et des rondelles de radis.

6Salez et poivrez.

7Vous pouvez accompagner ces toasts de salade verte légèrement assaisonnée.

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