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Tomates à la Provençale

Personnes4 ServingsPrep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins

 1 kg de tomates bien mûres
 3 cuillerées d'huile d'olive
 1 bouquet de persil
 1 gousse d'ail
 Chapelure
 Sel
 Poivre
1

Couper les tomates par la moitié et les presser pour enlever les pépins.

2

Dans une poêle huile poser les demi-tomates cotées chair.

3

pendant ce temps, hachez l'ail et le persil.

4

Après 5 à 7 min de cuisson retourner les tomates ajouter le hachis d'ail et de persil sur les tomates retournées, laisser cuire encore 5 min.

5

ajouter sel et poivre, saupoudrer de chapelure laissez finir de cuire à couvert.

6

Servir chaud.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4 personne(s)