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Tomates farcies au crabe et aux câpres

Portions1 portionPréparation30 minsCuisson10 minsTemps total40 mins

 1 Oeuf dur
  4 Tomates Grappes
  1 cuillère à soupe de Ciboulette
  4.5 cuillères à café de Fromage Blanc à 0% M.G
  1.5 Mayonnaise
  1 cuillère à café d'Estragon
  Poivre du Moulin
  120 g de Chair de Crabe
  1 cuillère à café de câpres
1

Lavez et hachez l'estragon et la ciboulette.

2

3

Découpez un chapeau dans chaque tomate. Videz-les et salez-les. Laissez-les s'égoutter à l'envers sur une grille.

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5

Écalez et hachez l'oeuf. Mélangez-le avec le crabe, la mayonnaise, le fromage blanc, l'estragon, la ciboulette et les câpres. Assaisonnez et farcissez les tomates.

6

7

Replacez le chapeau et servez frais.

Valeurs nutritionnelles

Part 4