Laisser décongeler les brownies, les cookies, les framboises et le coulis en suivant les indications sur les paquets.
Émietter grossièrement les cookies et couper les brownies en cubes.
Fouetter le mascarpone, le sucre et le yaourt grec pour obtenir une crème bien lisse.
Préparer les verrines en commençant par une couche de brownie, puis une couche de crème, une couche de framboise, une couche de crème et terminer par les cookies émiettés
pour la note croquante. Servir sans attendre pour que les brownies ne ramollissent pas.
Part 4