vache qui rit, jambon et concombres

Tailler le concombre en deux dans le sens de la longueur et retirer le coeur à l'aide d'une petite cuillère. Le couper en petits dés. Mixer au robot ou hacher finement au couteau le jambon.

Mettre la Vache qui rit dans un petit saladier et travailler le fromage à l'aide d'une cuillère pour obtenir un pête crémeuse.

Alterner enfin à votre guise les couches dans des verrines.