Epluchez et coupez l'ananas en gros dés.
Mixez l'ananas avec le lait concentré sucré. Filtrez dans un saladier avec une passoire fine.
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Mélangez-le au velouté d'ananas. Placez-le au réfrigérateur environ 1 heure. Servez bien frais
Part 6