Lavez les courgettes et épluchez-les.
Coupez-les en cubes.
Lavez les brocolis et détachez les bouquets.
Plongez les courgettes et les brocolis dans de l'eau bouillante salée et laissez cuire 15 minutes.
Égouttez puis mixez les légumes avec la crème liquide. Réchauffez.
Servez dans des bols avec un peu de persil.
Part 4