Lavez et émincez la laitue. Hachez le persil.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
Faites bouillir le bouillon de volaille et plongez-y les pommes de terre, la laitue et le persil.
Laissez cuire 40 minutes, assaisonnez, mixez et servez.
Part 4