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Velouté léger de courgettes

Portions1 portionPréparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins

 4 belles courgettes (environ 1 kg)
 
 700 ml d'eau
 
 2 cubes de Bouillon de Volaille
1

1. Dans une cocotte, faites bouillir l'eau additionnée des cubes de Bouillon de Volaille.

2

2. Lavez les courgettes et coupez-les en petits cubes sans les éplucher.

3

3. Versez-les dans la cocotte, faites cuire sur feu moyen, à découvert, pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.

4

4. Mixez le tout, poivrez selon votre goût et c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Part 4