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Velouté de poivrons au boursin

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

 3 poivrons rouges
 2 oignons
 2 pommes de terre
 150 g fromage ail et fines herbes de type Boursin
 1 tablette de bouillon de poule
 600 ml d’eau
1

1) Lavez et émincez les poivrons

2

2) Épluchez et émincez les oignons

3

3) Pelez et coupez les pommes de terre en cube

4

4) Dans une cocotte mettre l'eau, le bouillon de poule et les légumes, laisser cuire.

5

5) Mixer le tout avec le fromage servir à l'assiette saupoudrer de persil haché.

Valeurs nutritionnelles

Part 6 personne(s)