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Verrines légeres de crevettes

Portions4 portionsPréparation20 mins

 250 g de crevettes roses cuites
 2 pamplemousses
Pour la sauce:
 100 g de fromage blanc battu
 1/2 citron
 1 pointe de piment de Cayenne
 Sel
 Poivre
1

Presser le citron.

3

Fouetter le fromage blanc. Assaisonner, ajouter le citron et le piment.

5

Pelez les pamplemousses à vif, séparer les quartiers, et couper en morceaux.

7

Décortiquer les crevettes.

9

Mélanger les crevettes, le pamplemousse et la sauce.

11

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)

Parts 0