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Verrine de guacamole et de légumes

Personnes1 ServingPrep Time20 mins

 300 g de guacamole
 200 g de fromage blanc en faisselle
 2 tomates
 150 g de concombre
  150 g de courgette
 1 branche de basilic
  de menthe et d'estragon
 sel
  poivre
1

Coupez des petits dés de tomate, faites de même avec le concombre et la courgette, puis séparez-les.

2

3

Ciselez les herbes séparément.

4

5

Montez les 12 verrines en commençant par le guacamole, puis ajoutez la faisselle battue et assaisonnée de sel et de poivre.

6

7

Dans 4 verrines posez le tartare de tomate et le basilic ciselé. Dans 4 autres verrines posez le tartare de concombre et la menthe ciselée. Dans les 4 dernières verrines ajoutez le tartare de courgette et l’estragon ciselé.

8

9

Réservez au frais 30 minutes et servez.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

12