Verrine de saumon à la crème de ciboulette

Par

juillet 5, 2017

recette Verrine de saumon à la crème de ciboulette saumon cru fumé crème fraiche citron

  • Prép: 15 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

2 tranches de saumon cru fumé

4 c.à soupe de crème fraiche

4 brins de ciboulette

le jus d'1/2 citron et le zeste

Sel

poivre

Instructions

1Couper le saumon en lanières et le déposer dans le fond des verrines.

2Ciseler la ciboulette.

3Mélanger avec la crème fraîche et le jus de citron. Saler et poivrer.

4Verser sur le saumon et décorer avec les zestes.

5Servir très frais, à l'apéritif.

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