Coupez les abricots et les nectarines en fins quartiers. Séparez les grains des groseilles. Pelez et coupez les pommes en quartiers et arrosez-les de jus de citron.
Mélangez le fromage blanc et le sucre et répartissez dans les verrines. Répartissez l'ensemble des fruits sur le fromage blanc. Décorez de menthe.
Servez très frais.
Part 6 personne(s)