L'alliance banane mousse de mascarpone en fera craquer plus d'un.
Pour la mousse au mascarpone :
Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un robot, et fouetter à vitesse moyenne.
Couper la banane en petits morceaux, ajouter le sucre vanillé et le jus de citron.
Dans 6 verrines alterner couche de banane et mascarpone.
Réserver au frais au moins 1h.
Saupoudrer de cacao en poudre au moment de servir.
6 parts
6 personne(s)