recette Vinaigrette au gorgonzola fromage blanc échalotes hachées moutarde vinaigre de vin blanc huile de tournesol recette vinaigrette
Battre le gorgonzola avec le fromage blanc jusqu'à obtention d'une crème lisse.
Ajouter la moutarde, les échalotes et le vinaigre.
Monter à l'huile.
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