Tag Recette: Boeuf

Sauté de boeuf aux asperges

Avril mai il peut faire encore un peu frais, donc on utilise les produits frais pour faire de délicieux plats mijotés.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Boeuf Wellington

Un filet de boeuf en croute relevé d'un duxelles de champignons et de foie gras.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Alouettes sans tête

C'est toute ma jeunesse, les alouettes sans tête de mon arrière grand Tante, tradition du Dimanche, avant d'aller faire un tour au Baux de Provence

By Pierre-Emmanuel Malissin

Cannellonis à la bolognaise

Ah la cuisine Italienne la deuxième dans mon cœur après la française.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Tartare de bœuf poêlé

J'ai gouté cette recette dans un restaurant de Nîmes elle m’a tellement plus que je l'ai reproduite pour vous.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Roulades de boeuf aux poivrons

C'est les vacances l faut des recettes simple, mais qui étonne les invités, essayer ces grillades originales.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Boeuf sauté et son riz coco

recette Boeuf sauté et son riz coco sauce de soja miel fécule de maïs ketchup alcool de fruit pousses de bambou

By Pierre-Emmanuel Malissin

Roulé de boeuf aux épinards, cresson et noix

recette Roulé de boeuf aux épinards, cresson et noix romarin anchois crème fraîche

By Pierre-Emmanuel Malissin

Pavé de boeuf, crème aux champignons

La recette peut être réalisée avec des pavés de porc ce sera tout aussi fondant, mais moins cher

By Pierre-Emmanuel Malissin

Hachis parmentier aux carottes

Recette classique familiale et économique par excellence, cette déclinaison du hachis parmentier est l'occasion de la redécouvrir agrémentée d'une purée de carottes au cumin.

By Pierre-Emmanuel Malissin

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