Tag Recette: Boeuf

Goulash

Un plat traditionnel hongrois, idéal en saison automne hiver, servir avec des pommes de terre vapeur.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Daube de joue de boeuf au Madiran

Plus la viande aura mijotée, plus elle sera fondante, personnellement, je laisse cuire 4 h.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Queue de boeuf au vin rouge

Un très bon plat mijoté, la cuisson doit être lente et longue, 2 h minimum, personnellement je laisse 3 à 4 heures.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Boeuf braisé aux carottes

Vous les ragouts bien mijotés, essayez celui ci, il est simple et économique.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Gratin de pâtes parmentier

Pour les repas de tous les jours on est souvent à la recherche de plat simple et économique cette recette saura fédérer toute la famille.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Baeckeoffe

Une recette traditionnelle alsacienne, une viande marinée et mijotée au riesling, un plaisir familial d'hiver.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Boulettes boeuf menthe

Voila une recette de tous les jours qui va changer un peu, cela ravira la petite famille.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Boulettes italiennes

La vraie recettes des boulettes de boeuf à l'italienne, une farce au parmesan et pécorino, servi avec une sauce tomates au basilic. Un délice avec des pâtes fraîches.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Brochettes de boeuf

Les vacances, le soleil, c'est le temps des grillades aux barbecue, profitez en, on en à rêver tout l'hiver.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Boeuf à la bière

Cela vous changera de la daube au vin rouge, une viande fondante mijoté dans une sauce à la bière un régal.

By Pierre-Emmanuel Malissin

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