Tag Recette: champignon

Roulades de poulet aux girolles

Cette recette peut se faire avec du poulet ou de la dinde, et on peut varier les champignons.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Risotto aux sanguins

Le lactaire sanguin doit son nom à son lait rouge sang, sa qualité gustative est supérieure à celle du lactaire délicieux.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Linguinis aux sanguins (Lactarius deliciosus)

La saison des champignons est de nouveau là ! régalons nous.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Pain grillés fromage et champignons

Je me régale en faisant une petite assiette avec un pain et une bonne salade verte, sa réchauffe, c'est gourmand. c'est économique et simple à faire.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Champignons de Paris farcis mozza épinards

Cette recette est déclinable avec des blettes, du chèvre ou du gruyère.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Gratin de chou fleur aux champignons

En saison prenez des champignons sauvages, cèpes, giroles, grisets, lactaires...

By Pierre-Emmanuel Malissin

Feuilletés poulet champignons

Ajouter du gruyère ou du comté pour que ce soit encore plus gourmands

By Pierre-Emmanuel Malissin

Pappardelles aux cèpes

On peut remplacer les cèpes par des champignons de Paris pour faire plus économique.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Champignons de Paris farcis, mozzarella basilic tomates séchées

Une délicieuse et savoureuse recette de champignons pour se régaler.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Risotto aux cèpes et à l’huile de noix

L'huile de noix peur se remplacer par de l'huile de noisette, ce qui est tout aussi gourmand.

By Pierre-Emmanuel Malissin

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