Tag Recette: coquillage
Noix de Saint-Jacques pannées
Noël, Pâques..., cette recette est idéale pour toutes les fêtes.
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Nage de coquillages et crevettes
1 fois par semaine, il est bon de manger poisson ou fruit de mer, cette recette est toute simple et vous permettra de satisfaire cette envie.
Moules à la napolitaine
C'est facile et délicieux ! Un régal trop bon, parfait pour régaler ses invités.
Cassolette de Saint-Jacques au safran
La réalisation de ce plat peut se révéler onéreuse, remplacer pas des noix de pétoncles pour en diminuer le cout.
Noix de Saint-Jacques au curry, sauce citron vert
Profiter de la saison des Saint-Jacques fraîche pour réaliser cette recette gourmande.
Moules façon méditerranéenne
Il y a des recettes qui vous réchauffe et vous font voyager dans le sud.
Cassolette de Gambas et Saint-Jacques
Cette recette est simple à préparer, garnie de Noix de Saint-Jacques, gambas et crevettes, pour un repas de fêtes il suffira de remplacer le vin blanc par du Champagne.
Moules à la tomate
Une belle sauce tomates fraiche parfumée aux herbes de Provence, réaliser de préférence la recette avec des moules de bouchot.
Palourdes au vin blanc
Une recette à servir en entrée ou pour un apéritif très méditerranéen sur la au soleil sur la terrasse.
Tartare de saumon et Saint-Jacques
Une recette fraicheur parfaite pour l'été, mais aussi pour les fêtes ou elle sera légère et gourmande.