Tag Recette: coquillage

Noix de Saint-Jacques pannées

Noël, Pâques..., cette recette est idéale pour toutes les fêtes.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Nage de coquillages et crevettes

1 fois par semaine, il est bon de manger poisson ou fruit de mer, cette recette est toute simple et vous permettra de satisfaire cette envie.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Moules à la napolitaine

C'est facile et délicieux ! Un régal trop bon, parfait pour régaler ses invités.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Cassolette de Saint-Jacques au safran

La réalisation de ce plat peut se révéler onéreuse, remplacer pas des noix de pétoncles pour en diminuer le cout.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Noix de Saint-Jacques au curry, sauce citron vert

Profiter de la saison des Saint-Jacques fraîche pour réaliser cette recette gourmande.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Moules façon méditerranéenne

Il y a des recettes qui vous réchauffe et vous font voyager dans le sud.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Cassolette de Gambas et Saint-Jacques

Cette recette est simple à préparer, garnie de Noix de Saint-Jacques, gambas et crevettes, pour un repas de fêtes il suffira de remplacer le vin blanc par du Champagne.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Moules à la tomate

Une belle sauce tomates fraiche parfumée aux herbes de Provence, réaliser de préférence la recette avec des moules de bouchot.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Palourdes au vin blanc

Une recette à servir en entrée ou pour un apéritif très méditerranéen sur la au soleil sur la terrasse.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Tartare de saumon et Saint-Jacques

Une recette fraicheur parfaite pour l'été, mais aussi pour les fêtes ou elle sera légère et gourmande.

By Pierre-Emmanuel Malissin

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