Tag Recette: Plat unique

Petit salé aux lentilles

Ah le petit salé aux lentilles, une tradition, un monument de la gastronomie française.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Poule au pot

Si Dieu me donne encore de la vie je ferai qu’il n’y aura point de laboureur en mon Royaume qui n’ait moyen d’avoir une poule dans son pot. » Henri IV

By Pierre-Emmanuel Malissin

Carbonade Flamande ou Boeuf à la biere

recette de la Carbonade Flamande ou Boeuf à la bière recette du nord boeuf bière brune oignons cassonade thym laurier farine recette viande de boeuf

By Pierre-Emmanuel Malissin

Choucroute au Riesling

Un plat à déguster de préférence en hiver, plat unique et convivial il sera apprécié en famille comme entre amis.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Pot au feu

Si il y a un plat à réaliser en hiver c'est bien le pot au feu, je vous livre ma recette perso, simple et revigorante.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Raclette

La raclette est la recette incontournable de l'hiver, elle rappelle les sports d'hiver et la neige, et la belle Savoie.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Cassoulet

La recette toulousaine contient des saucisses de Toulouse, les rajouter par dessus, juste avant la chapelure. à boire avec un Cahors rouge

By Pierre-Emmanuel Malissin

Pot-au-feu de poisson

Un très bon plat qui réchauffe, pour une recette un peu plus chic ajouter des crevettes ou des langoustines.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Pin It on Pinterest