Tag Recette: Volaille

Salade de Poulet Fermier d’Auvergne, Tagliatelles de légumes d’été en ratatouille servies glacées

recette Salade de Poulet Fermier d’Auvergne, Tagliatelles de légumes d’été en ratatouille servies glacées

By Pierre-Emmanuel Malissin

Pintade Fermière d’Auvergne rôtie aux coques, Jus de Passion, Carottes Fondantes

recette Pintade Fermière d’Auvergne rôtie aux coques, Jus de Passion, Carottes Fondantes

By Pierre-Emmanuel Malissin

Tourte Ovalie de Poulet Fermier d’Auvergne aux Girolles

recette Tourte Ovalie de Poulet Fermier d'Auvergne aux Girolles

By Pierre-Emmanuel Malissin

Pintade Fermière d’Auvergne en deux actes, purée fine de maïs, jus court

recette Pintade Fermière d'Auvergne en deux actes, purée fine de maïs, jus court

By Pierre-Emmanuel Malissin

Poulet Fermier d’Auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin, Gratin de Potimarron

recette Poulet Fermier d’Auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin, Gratin de Potimarron

By Pierre-Emmanuel Malissin

Aiguillettes de dinde à la crème, croquettes de pomme de terre

recette Aiguillettes de dinde à la crème, croquettes de pomme de terre

By Pierre-Emmanuel Malissin

Blancs de poulet à la crème et aux champignons

Une recette toujours appréciée, simple,rapide et pas très chère.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Suprême de pintade laqués au miel

recette Suprême de pintade laqués au miel Sauce Soja Vin Rouge Poireaux Céleri

By Pierre-Emmanuel Malissin

Poulet et champignons en fricassée

On peut ajouter quelques légumes de plus comme des panais, des pommes de terres, des navets...

By Pierre-Emmanuel Malissin

Poulet sauté à la tomate et au basilic

En saison ajouter des poivrons et réaliser la recette avec des tomates fraiches

By Pierre-Emmanuel Malissin

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