Pâtes aux tomates cerises rôties et fêta
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Pavés de bœuf flambés au whisky, poêlée champignons-marrons
Une recette chic pour recevoir, ou pour les repas de fêtes.
Quiche sans pâte saumon fumé et légumes
Quiche ultra légère et très saine, accompagnée d’une salade verte et/ou d’un bol de soupe, elle fait un parfait repas équilibré et diététique.
Coq au vin a la crème et aux champignons
Un plat traditionnel bien réconfortant
Papillote saumon fenouil et framboises
Une papillote diététique et savoureuse
Vraie bonne fausse pizza
Une alternative régime à la pizza classique et tout aussi savoureuse.
Velouté de « champignons »
Une soupe a faire en automne saison des champignon, aux champignon de Paris, ajouter des champignons sauvages (girolles, cepes, grisets, lactaires…)
Lasagnes bolognaise ( sans béchamel)
Des lasagnes revisitées sans béchamel, mais avec mascarpone et ricotta, c’est encore plus gourmand.
Petits pois aux boulettes
Facile économique et délicieux, un plat familial, avec des boulettes légère au poulet.
Gratin de courgettes a l’italienne
Un plat complet que ce gratin de courgette a la bolognaise, un plat économique et familial