Cette recette est idéale pour un repas entre amis, elle est simple, économique et gourmande
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Salade marine
Rafraîchissante, une recette d’été délicieuse, avec une petit verre de blanc bien frais, à consommer avec modération bien sur.
Gambas et noix de Saint-Jacques aux épices
Très facile à réaliser et rapide. C’est vraiment un délice.
Lotte rôtie, sauce crème de Camembert au piment d’Espelette
Un recette de Michel Bruneau, ancien chef étoilé du restaurant La Bourride à Caen.
Noix de Saint-Jacques pannées
Noël, Pâques…, cette recette est idéale pour toutes les fêtes.
Saumon grillé aux asperges vertes et sa sauce au citron
Une recette très facile parfaite pour les débutants, elle ravira vos invités, a faire en saison avec des asperges fraiches, hors saison utiliser des surgelées.
Boulettes de poisson au safran et sauce tomate
Voila une bonne recette pour faire manger du poisson aux enfants, un petit délice à servir avec pâtes ou riz.
Nage de coquillages et crevettes
1 fois par semaine, il est bon de manger poisson ou fruit de mer, cette recette est toute simple et vous permettra de satisfaire cette envie.
Filets de poissons tandoori
Cette recette est parfaite avec un poisson blanc tel que le cabillaud, le merlu, le mérou elle sera aussi parfaite pour des filets de sole.
Chipirons sautées à l’ail
Une recette très sud, les chipirons sont de petits calamars ou petites seiches.
