Une entrée originale à faire en hiver, pour les amateurs on peut rajouter une pointe de curry.
Category archives :
Gambas à l’orange
Cette recette gourmande et simple à faire, un peu chère, donc on peut remplacer les gambas par des crevettes.
Mousse de sole à l’orange
Une très bonne recette qui peut être réaliser au citron ou au pamplemousse.
Feuilletés de saumon à la tapenade
Un feuilleté qui peut être servi en entrée ou en plat accompagné d’un riz ou de pomme vapeur et une sauce.
Crevettes sautées au vin blanc
On peut remplacer le citron vert, par un jus d’orange, de mandarine ou de pamplemousse.
Cabillaud tomates et polenta
La polenta c’est bon et cela donne des idées d’accompagnements, ici avec un poisson à la tomates, essayez c’est délicieux.
Risotto au safran et homard
Ce risotto gourmand peut aussi se réaliser à la langouste, langoustines ou gambas.
Écrasée de pomme de terre aux moules
Cette recette est idéale pour un repas entre amis, elle est simple, économique et gourmande
Salade marine
Rafraîchissante, une recette d’été délicieuse, avec une petit verre de blanc bien frais, à consommer avec modération bien sur.
Parmentier de saumon et chorizo
Une recette de Parmentier de saumon et chorizo, une recette originale pour ce plat classique et familial
