Avocat farci au poulet et à la banane

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recette Avocat farci au poulet et à la banane Citron Jaune Piment Poivron Vert Mayonnaise Laitue

AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner
Personnes1 Serving
Prep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins
 1 Citron Jaune
  2 Bananes
  300 g de Blancs de Poulet
  1/2 Piment
  1 Poivron Vert
  1 bol de Mayonnaise
  3 Avocats
  1 Laitue
1

Faites revenir les blancs de poulet à la poêle pendant 15 minutes, puis coupez-les en dés.

2
3

Lavez, enlevez les graines et émincez le poivron.

4

Pelez et coupez les bananes en dés.

5
6

Coupez les avocats en deux et dénoyautez-les. Avec une petite cuillère, enlevez un peu de chair et réservez. Arrosez les demi-avocats de jus de citron.

7
8

Mélangez les dés de poulet, le poivron et les dés de banane. Ajoutez la chair d'avocat réservée et la mayonnaise.

9
10

Garnissez les demi-avocats.

11

Servez frais avec la laitue.

Ingredients

 1 Citron Jaune
  2 Bananes
  300 g de Blancs de Poulet
  1/2 Piment
  1 Poivron Vert
  1 bol de Mayonnaise
  3 Avocats
  1 Laitue

Directions

1

Faites revenir les blancs de poulet à la poêle pendant 15 minutes, puis coupez-les en dés.

2
3

Lavez, enlevez les graines et émincez le poivron.

4

Pelez et coupez les bananes en dés.

5
6

Coupez les avocats en deux et dénoyautez-les. Avec une petite cuillère, enlevez un peu de chair et réservez. Arrosez les demi-avocats de jus de citron.

7
8

Mélangez les dés de poulet, le poivron et les dés de banane. Ajoutez la chair d'avocat réservée et la mayonnaise.

9
10

Garnissez les demi-avocats.

11

Servez frais avec la laitue.

Notes

Avocat farci au poulet et à la banane

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