recette Boulettes de surimi au chèvre frais lait de coco ciboulette
Lavez la ciboulette avant de la couper finement. Dans un saladier, mélangez les 3/4 du surimi avec le chèvre frais, le poivre, la ciboulette hachée et le lait de coco.
Confectionnez 2 petites boules en les façonnant entre les paumes des deux mains. Dans une assiette, étalez le surimi râpé restant et faites-y délicatement rouler les deux boules.
Placez le tout au réfrigérateur pendant 10 minutes. Servez avec une simple salade verte.
Ingredients
Directions
Lavez la ciboulette avant de la couper finement. Dans un saladier, mélangez les 3/4 du surimi avec le chèvre frais, le poivre, la ciboulette hachée et le lait de coco.
Confectionnez 2 petites boules en les façonnant entre les paumes des deux mains. Dans une assiette, étalez le surimi râpé restant et faites-y délicatement rouler les deux boules.
Placez le tout au réfrigérateur pendant 10 minutes. Servez avec une simple salade verte.