3.7
(3)

l'été, les vacances, donc barbecue, mais il ne faut pas que soit trop compliqué, mais que cela soit bon et ai du gout, essayez donc ces brochettes.

AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryDifficultyBeginner
Personnes4 Servings
Prep Time40 minsCook Time10 minsTotal Time50 mins
 4 blancs de poulet
 2 citrons verts
 2 poivrons (1 vert; 1 jaune)
 1 oignon rouge
 Huile d'olive
 Sel
 Poivre
1

Couper les blancs de poulet en cubes.

2

Presser les citron verts.

3

Dans un saladier, mélanger les cubes de poulet, le jus des citrons, un filet d'huile d'olive, saler, poivrer. Laisser mariner 30 min.

5

Laver, épépiner et couper les poivrons en morceaux.

6

Éplucher et couper l'oignon en morceaux.

8

Alterner poulet, oignons et poivrons sur des piques à brochette.

10

Faire griller au barbecue.

Ingredients

 4 blancs de poulet
 2 citrons verts
 2 poivrons (1 vert; 1 jaune)
 1 oignon rouge
 Huile d'olive
 Sel
 Poivre

Directions

1

Couper les blancs de poulet en cubes.

2

Presser les citron verts.

3

Dans un saladier, mélanger les cubes de poulet, le jus des citrons, un filet d'huile d'olive, saler, poivrer. Laisser mariner 30 min.

5

Laver, épépiner et couper les poivrons en morceaux.

6

Éplucher et couper l'oignon en morceaux.

8

Alterner poulet, oignons et poivrons sur des piques à brochette.

10

Faire griller au barbecue.

Notes

Brochettes de poulet au citron vert

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