J'aime les cakes aux fruits frais d'été, celui ci est particulièrement simple et à la portée de tous et toutes.
3 nectarines
120 gr de sucre
175 gr de farine
80 gr de beurre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Laver, perler, dénoyauter et couper les nectarines en morceaux.
3
Faire fondre le beurre.
4
Fouetter les œufs et les sucre.
5
Mélanger la farine et la levure, ajouter aux oeufs.
6
Ajouter le beurre fondu.
7
Ajouter les nectarines.
8
Beurrer un moule à cake et enfourner 35 min.
Crédit photo : fahrwasser - Fotolia.com
Ingredients
3 nectarines
120 gr de sucre
175 gr de farine
80 gr de beurre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Directions
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Laver, perler, dénoyauter et couper les nectarines en morceaux.
3
Faire fondre le beurre.
4
Fouetter les œufs et les sucre.
5
Mélanger la farine et la levure, ajouter aux oeufs.
6
Ajouter le beurre fondu.
7
Ajouter les nectarines.
8
Beurrer un moule à cake et enfourner 35 min.
