Cake aux poivrons grillés

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recette Cake aux poivrons grillés oeufs gruyère râpé lait herbes de Provence

AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner
Personnes1 Serving
Prep Time15 minsCook Time55 minsTotal Time1 hr 10 mins
 180 g farine
  1 sachet levure
  3 oeufs
  70 g de gruyère râpé
  1 bocal de poivrons grillés à l'huile (300g)
  10 cl de lait
  herbes de Provence
  sel
  poivre
1

Égouttez et coupez les poivrons en lanières.

2
3

Battez les oeufs avec 8 cl d'huile provenant du bocal de poivrons. Incorporez le lait, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez. Incorporez le fromage et les poivrons.

4
5

Versez dans un moule à cake beurré et fariné.

6

Faites cuire 55 minutes à 180°C (thermostat 6).

Ingredients

 180 g farine
  1 sachet levure
  3 oeufs
  70 g de gruyère râpé
  1 bocal de poivrons grillés à l'huile (300g)
  10 cl de lait
  herbes de Provence
  sel
  poivre

Directions

1

Égouttez et coupez les poivrons en lanières.

2
3

Battez les oeufs avec 8 cl d'huile provenant du bocal de poivrons. Incorporez le lait, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez. Incorporez le fromage et les poivrons.

4
5

Versez dans un moule à cake beurré et fariné.

6

Faites cuire 55 minutes à 180°C (thermostat 6).

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