4.3
(3)

Besoin d'idée pour votre apéritifs, ces petits canapés seront parfait, un saumon fumé posé sur un fromage frais citronné et des oeufs de lump.

AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryDifficultyBeginner
Personnes1 Serving
Prep Time20 mins
 20 petites tranches de pain de mie rond
 100 g de fromage frais
 le jus d'un demi citron
 Mélange 5 baies
 6 tranches de Saumon fumé
 Aneth
 1/4 de concombre
 Oeufs de lump.
1

Hacher l'aneth.

2

Mélanger le fromage frais, le jus de citron, quelques tours de moulin 5 baies et de l'aneth haché.

3

Couper le concombre en fines tranches.

4

Couper le saumon fumé en carré.

5

Tartiner les tranches de pain de mie de fromage frais, poser une rondelle de concombre, ajouter le saumon fumé, terminer par des œufs de lump.

6
7

Servir frais.

Vous pouvez ajouter de petites crevettes pour la décoration

Ingredients

 20 petites tranches de pain de mie rond
 100 g de fromage frais
 le jus d'un demi citron
 Mélange 5 baies
 6 tranches de Saumon fumé
 Aneth
 1/4 de concombre
 Oeufs de lump.

Directions

1

Hacher l'aneth.

2

Mélanger le fromage frais, le jus de citron, quelques tours de moulin 5 baies et de l'aneth haché.

3

Couper le concombre en fines tranches.

4

Couper le saumon fumé en carré.

5

Tartiner les tranches de pain de mie de fromage frais, poser une rondelle de concombre, ajouter le saumon fumé, terminer par des œufs de lump.

6
7

Servir frais.

Notes

Canapés au saumon fumé

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