recette Canard aux olives et au vin blanc margarine bouillon de poule oignons vin blanc
Faire revenir les cuisses dans la margarine pendant 2 min sur chaque face. Réservez les cuisses de canard au chaud.
Pelez et hachez les oignons et faites-les revenir dans la même poêle que le canard. Déglacez avec le vin. Ajoutez ensuite l'eau, le cube de bouillon et les olives. Assaisonnez et remettez le canard. Laissez cuire 1h à la cocotte minute. Sortez le canard.
Délayez 1 c à s de farine avec un peu de ce jus. Versez dans la cocotte et laissez épaissir. Servez.
Ingredients
Directions
Faire revenir les cuisses dans la margarine pendant 2 min sur chaque face. Réservez les cuisses de canard au chaud.
Pelez et hachez les oignons et faites-les revenir dans la même poêle que le canard. Déglacez avec le vin. Ajoutez ensuite l'eau, le cube de bouillon et les olives. Assaisonnez et remettez le canard. Laissez cuire 1h à la cocotte minute. Sortez le canard.
Délayez 1 c à s de farine avec un peu de ce jus. Versez dans la cocotte et laissez épaissir. Servez.
