Contrairement à ce que l'on croit c'est une recette américaine, dit cuisine tex mex, un plat mijoté épicée délicieux et original.
Peler et hacher l'ail et l'oignon.
Émincer le poivron et le piment.
Faire revenir le tout dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Ajouter la viande hachée, faites revenir.
Saler, poivrer, ajouter la tomate et le mais.
Sortir les haricot de leur boite, les rincer et les égoutter.
Ajouter à la préparation.
Laisser mijoter à feu doux au moins 30 min.
Servir chaud.
à servir dans des Tacos
Crédit photo : © dusk - Fotolia.com
Ingredients
Directions
Peler et hacher l'ail et l'oignon.
Émincer le poivron et le piment.
Faire revenir le tout dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Ajouter la viande hachée, faites revenir.
Saler, poivrer, ajouter la tomate et le mais.
Sortir les haricot de leur boite, les rincer et les égoutter.
Ajouter à la préparation.
Laisser mijoter à feu doux au moins 30 min.
Servir chaud.