Confiture de rhubarbe à la banane

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recette Confiture de rhubarbe à la banane conserves et confiture de fruits recette automne

AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner
Personnes1 Serving
Prep Time20 minsCook Time20 minsTotal Time40 mins
 1kg de rhubarbe
  350g de banane
  1.3 kg de gelsuc
1

Laver, éplucher la rhubarbe , la couper en cubes. Eplucher, couper les bananes en rondelles.

2
3

Mettre la rhubarbe et les bananes dans une grande casserole, porter à ébullition en ne cessant de remuer. Ajouter le sucre, porter à ébullition. Laisser cuire ensuite quatre minutes à gros bouillon.

4
5

Verser la confiture dans les pots . Fermer aussitôt avec les couvercles.

Retournez vos pots de confiture jusqu'à refroidissement complet pour faire le vide d'air et mieux conserver vos confitures.
Vous pouvez récupérer vos pots en verre qui contenaient des légumes en conserve, sauces ...

Ingredients

 1kg de rhubarbe
  350g de banane
  1.3 kg de gelsuc

Directions

1

Laver, éplucher la rhubarbe , la couper en cubes. Eplucher, couper les bananes en rondelles.

2
3

Mettre la rhubarbe et les bananes dans une grande casserole, porter à ébullition en ne cessant de remuer. Ajouter le sucre, porter à ébullition. Laisser cuire ensuite quatre minutes à gros bouillon.

4
5

Verser la confiture dans les pots . Fermer aussitôt avec les couvercles.

Notes

Confiture de rhubarbe à la banane

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