recette Croquants de poulet au citron vert Gingembre Cumin Oeuf Oignon
Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
Mixez le poulet. Prélevez le zeste du citron lavé. Pelez et râpez le gingembre et l'oignon.
Mélangez le poulet, le zeste de citron, le cumin, l'oeuf battu, l'oignon et le gingembre. Salez et poivrez.
Confectionnez 8 galettes et farinez-les.
Faites-les revenir 2 minutes de chaque côté dans l'huile chaude.
Placez-les ensuite sur une plaque antiadhésive. Prolongez la cuisson au four pendant 15 minutes.
Servez avec de la salade verte.
Ingredients
Directions
Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
Mixez le poulet. Prélevez le zeste du citron lavé. Pelez et râpez le gingembre et l'oignon.
Mélangez le poulet, le zeste de citron, le cumin, l'oeuf battu, l'oignon et le gingembre. Salez et poivrez.
Confectionnez 8 galettes et farinez-les.
Faites-les revenir 2 minutes de chaque côté dans l'huile chaude.
Placez-les ensuite sur une plaque antiadhésive. Prolongez la cuisson au four pendant 15 minutes.
Servez avec de la salade verte.
