2.8
(13)

Ce cake est très facile à faire, et sera mangé en un clin d'oeil, de plus il est très simple à réaliser.

AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryDifficultyBeginner
Personnes6 Servings
Prep Time20 minsCook Time50 minsTotal Time1 hr 10 mins
 140g d'amandes en poudre
 140g de beurre ramolli
 140g de sucre en poudre
 140g de farine
 1sachet de levure
 2 oeufs
 1 cuillère à café d'extrait de vanille
 250g de framboises
 2 cuillères à soupe d'amandes effilées.
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Beurrer un moule à cake.

3

Mélanger la poudre d'amandes, la farine et la levure.

4

Fouetter le beurre et le sucre, le mélange doit blanchir.

5

Ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille, les oeufs, puis la farine.

7

Verser la moitié du mélange dans le moule. placer les framboises, puis recouvrir du reste de pate.

8

Parsemer d'amandes effilées et enfourner 50 minutes.

Crédit photo : © Jérôme Rommé - Fotolia.com

Ingredients

 140g d'amandes en poudre
 140g de beurre ramolli
 140g de sucre en poudre
 140g de farine
 1sachet de levure
 2 oeufs
 1 cuillère à café d'extrait de vanille
 250g de framboises
 2 cuillères à soupe d'amandes effilées.

Directions

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Beurrer un moule à cake.

3

Mélanger la poudre d'amandes, la farine et la levure.

4

Fouetter le beurre et le sucre, le mélange doit blanchir.

5

Ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille, les oeufs, puis la farine.

7

Verser la moitié du mélange dans le moule. placer les framboises, puis recouvrir du reste de pate.

8

Parsemer d'amandes effilées et enfourner 50 minutes.

Notes

Cake framboises amandes

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