recette Gâteaux traditionnels de Norfolk farine beurre salé raisins secs vinaigre de cidre lait levure chimique
Préchauffer le four chaud thermostat 6 (180°C). Beurrer le moule.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le beurre jusqu'à ce que la préparation devienne sableuse.
Incorporer le sucre, les raisins secs, le vinaigre, le lait tout en remuant.
Beurrer le moule et versez la pâte,(ou dans les tartelettes).
Mettez au four pendant 25 minutes.
Vérifiez la cuisson en piquant le gâteaux avec la pointe d'un couteau.Elle doit ressortir sèche.
Laissez refroidir avant de démouler
Vous pouvez aussi utiliser les moules à muffins.
Ingredients
Directions
Préchauffer le four chaud thermostat 6 (180°C). Beurrer le moule.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le beurre jusqu'à ce que la préparation devienne sableuse.
Incorporer le sucre, les raisins secs, le vinaigre, le lait tout en remuant.
Beurrer le moule et versez la pâte,(ou dans les tartelettes).
Mettez au four pendant 25 minutes.
Vérifiez la cuisson en piquant le gâteaux avec la pointe d'un couteau.Elle doit ressortir sèche.
Laissez refroidir avant de démouler