Gratin de poires au Bleu

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recette Gratin de poires au Bleu Cerneaux de Noix Fromage Blanc Chapelure

AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner
Personnes1 Serving
Prep Time15 minsCook Time40 minsTotal Time55 mins
 15 g de Beurre
 50 g de Cerneaux de Noix
 Poivre
 1 cuillère à soupe de Fromage Blanc
 1 cuillère à soupe de Chapelure
 30 g de Bleu d'Auvergne
 4 Poires
1

Préchauffez le four à 210°C .

2

Lavez,pelez et épépinez les poires.

3

Déposez-les dans un plat beurré et parsemez de beurre.

4

Enfournez 30 minutes.

5

Écrasez le bleu avec le fromage blanc, la chapelure et les noix concassées. Poivrez.

6

Déposez sur les poires et enfournez 10 minutes.

Ingredients

 15 g de Beurre
 50 g de Cerneaux de Noix
 Poivre
 1 cuillère à soupe de Fromage Blanc
 1 cuillère à soupe de Chapelure
 30 g de Bleu d'Auvergne
 4 Poires

Directions

1

Préchauffez le four à 210°C .

2

Lavez,pelez et épépinez les poires.

3

Déposez-les dans un plat beurré et parsemez de beurre.

4

Enfournez 30 minutes.

5

Écrasez le bleu avec le fromage blanc, la chapelure et les noix concassées. Poivrez.

6

Déposez sur les poires et enfournez 10 minutes.

Notes

Gratin de poires au Bleu

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