Les muffins sont des petits gâteaux gourmands facile à faire et qui plaisent à toutes la famille.
150g de farine
25g de cacao noir en poudre non sucré type van houten
1 sachet de levure
1 oeuf
60g de sucre
2 cuillères à soupe d'huile
100 ml de lait
2 clémentines ou mandarines
1
Préchauffer le four à 160 °C.
2
3
Presser et zester les mandarines.
4
Fouetter l'œuf, le lait, le jus de mandarines, l'huile et le sucre dans un saladier
5
Ajouter la farine, le cacao, la levure et les zestes.
6
7
Placer des caissettes dans des moules à muffins, et les remplir.
8
9
Enfourner 20 min environ.
10
Crédit photo : © Springfield Gallery - Fotolia.com
Ingredients
150g de farine
25g de cacao noir en poudre non sucré type van houten
1 sachet de levure
1 oeuf
60g de sucre
2 cuillères à soupe d'huile
100 ml de lait
2 clémentines ou mandarines
Directions
1
Préchauffer le four à 160 °C.
2
3
Presser et zester les mandarines.
4
Fouetter l'œuf, le lait, le jus de mandarines, l'huile et le sucre dans un saladier
5
Ajouter la farine, le cacao, la levure et les zestes.
6
7
Placer des caissettes dans des moules à muffins, et les remplir.
8
9
Enfourner 20 min environ.
10
