recette Omelette oignons et basilic œufs feuilles de basilic gousse d’ail menthe
8 œufs
3 oignons
20 feuilles de basilic
1 gousse d’ail
1 pincée de menthe séchée
25 g de beurre
sel
poivre
1
Pelez et émincez les oignons. Faites-les dorer dans une poêle dans du beurre. Ajoutez l'ail écrasé, le basilic ciselé et la menthe séchée.
2
3
Assaisonnez et laissez mijoter 10 minutes.
4
5
Battez les œufs en omelette et versez dans la poêle avec les oignons. Laissez cuire.
Ingredients
8 œufs
3 oignons
20 feuilles de basilic
1 gousse d’ail
1 pincée de menthe séchée
25 g de beurre
sel
poivre
Directions
1
Pelez et émincez les oignons. Faites-les dorer dans une poêle dans du beurre. Ajoutez l'ail écrasé, le basilic ciselé et la menthe séchée.
2
3
Assaisonnez et laissez mijoter 10 minutes.
4
5
Battez les œufs en omelette et versez dans la poêle avec les oignons. Laissez cuire.
